晴れたり雨が降ったり、寒い日もあれば夏かと思うくらい暑い日もあって毎日天気予報をチェックするのが日課になっていますS.Aです。
本当にわたし、雨が嫌いで梅雨の時期を前に少し憂うつな日もありますがそんな一日をハッピーに過ごせるように私が毎日作って食べている朝食をご紹介します！
その名も プロテインパンケーキ🍞
まずは材料をざっとご覧ください↓
・プロテイン3～４スクープ ・オートミール ・お好きな果物
・はちみつ・たまご1個
ご準備ください。
①オートミール（お玉3回分）にお水を少しだけ入れてふやかします。その間にリンゴをみじん切りにしてはちみつを回しかけ電子レンジで4.5分温めます。リンゴは温めると水溶性食物繊維のペクチンが活性化して便秘効果や脂肪の分解を促進する効果が増すそうです。
⓶ふやかしたオートミールにホットリンゴとバナナ、たまご、お好きなプロテインを入れてまーぜまぜします。
我が家は塩キャラメルチョコ味を使っていますがそんなに甘くないです。果物で甘さを出しているので砂糖やシロップは使っていません。
③続いて焼いていきます。フライパンにオリーブオイル少々まわし、食べやすい大きさで焼いていってください。
子供の分は小さめにして母のは大きめ（( ´∀｀ )）
いつも作りすぎるので冷凍して朝早い出勤の日はレンチンして食べています。
この日はオートミールふやかしている間に朝散歩してきて帰りにパルテノのいいヨーグルトを買ったのでパンケーキに添えてみました。あと冷凍ブルーベリーものせてコーヒーを入れて朝食の完成です✨✨
かれこれこの朝食生活を1年以上は続けています。（たまに和食だったりするけど）
プロテインも色々な味を試してみてチーズケーキ味は絶品でした✨✨秋には栗やお芋を入れて作ったりしています。
こどももこれが大好きでパクパク食べます。ただ幼児さんは一日にたんぱく質の過剰摂取は消化器官に負担がかかりあまりよくないので量にはきをつけて(>_<)
またオートミールも消化に時間のかかる食べ物です。食物繊維の多い食材は夜遅い時間に食べるとお腹がゴロゴロしたり張る原因になるそうです。食べるものは健康に良くても時間も大事！
アイスとかおやつも午後３時に食べると太りにくいとか言いますもんね。3時のおやつは理にかなっている！！私も筋トレ後か3時４時にいつも大福や和菓子を食べて糖分補給してます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
これから本格的に梅雨も始まるし暑くなるしで食べれないーと言って栄養が偏る日も出てくるとおもいますが頑張って体調管理していきたいと思います。皆さんもご自分に優しく💛
ご自愛ください。
